EL COMEDOR

Haciendo que cada bocado cuente.

Con un enfoque en ingredientes nativos y delicias peruanas, nuestro menú se enfoca en productos locales y de temporada. Reuniendo los mejores ingredientes y técnicas peruanas e internacionales para crear una sofisticada cocina fusión.

Horario de apertura:

Abierto todos los días
De lunes a domingo
desde las 7:00 a.m a las 8:00 p.m.

En nuestra cocina, hemos recreado la cocina peruana contemporánea. Tradicionalmente alimentada por las influencias de diversas cocinas regionales, así como por aquellas que se han fusionado en nuestra rica cultura a lo largo del tiempo, las creaciones de Franco Hurtado, elaboradas a partir de los productos de nuestros suelos, mares y ríos, cobran protagonismo temporada tras temporada.

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